Sicher sagen kann ich das natürlich nicht, aber ich denke, wenn er verdorben wäre, würdest Du das richen... Die Konsistenz von Dosenthunfisch ist recht unterschiedlich, ich habe schon ganz weichen und auch schön festen gegessen. Evtl. (aber das ist nur eine Vermutung) hängt es damit zusammen, mit was er eingelegt ist (Wasser, Öl, eigener Saft).
