Hallo,

ich hätte eine Frage. Wäre es möglich für mich eine Metzgerei zu öffnen ohne Berufsausbildung in dieser Branche? Es sollte keine normale Metzgerei sein, wir brauchen lediglich ein Raum mit Maschinen wo wir unsere eigenen Produkte herstellen können. Also ohne Verkaufsraum. Ich bin 22 Jahre und habe in dieser Branche wenig erfahrung. Meine Eltern haben gute Rezepte für bestimmte Wurst und Fleischsorten, und ich würde Ihnen unter die Arme greifen. Das heisst, das Geschäft sollte auf meinen Namen laufen.

Mfg