Bis auf Fleisch und Fisch ist so gut wie alles deutlich länger haltbar als die hersteller angeben. Das Datum das auf den Produkten steht ist in den meisten flällen gar kein Mindesthaltbarkeitsdatum sodern ein Verbraucherdatum. Das Verbraucherdatum gibt an ab wann ein Produkt nicht mehr Verkauft werden sollte. Das heißt nicht das es dann schlecht ist. Also wenn dein Pesto nicht geschimmelt ist und noch gut schmeckt kannst du es auch noch essen. Für mehr infos zum Verbaucherdatum: http://www.verbraucherportal-bw.de/servlet/PB/menu/1329374_l1/

Das kann ne ganze Menge sein. Heizungen machen gerne mal komische Geräusche. Machnchmal veriert sich auch ein Tier ins Treppenhaus (Könnte ein Krazendes Geräusch sein oder komische laute sein. Katzen können laute abgehen die an schreiende, weinende oder wimmernde Kinder errinern.) Es könnten wärmeenderungen im Mauerwerk sein. Diese würden knacken oder krachen. Falls du das Licht im Treppenhaus anschalten kannst solltest du das mal versuchen. Wenn es ein Tier ist sollte sich zumindest etwas verändern.