Weil die traditionellen Religionen Sexualität nur als Mittel der Fortpflanzung sehen. Für die Fortpflanzung braucht es den männlichen Orgasmus, durch den die Ejakulation ausgelöst wird. Weiblichen Orgasmus braucht es aus dieser Sicht nicht.
Masturbation ist aus dieser Sicht "Vergeudung" von Samen bzw. unnötige Spielerei. In beiden Fällen etwas, was in Konkurrenz zum Fortpflanzungsbeischlaf steht. Das mögen die Religiösen nicht.
Außerdem verschafft der Mensch sich dadurch eine Lustquelle, die ihn nach Meinung der Religiösen von der vollen Hingabe an Gott/Allah abhält.