Dafür gibt es keine Bezeichnung.

Für bestimmte Ernährungsformen entwickeln sich i.d.R. Bezeichnungen, wenn sie für die Personen, die sich etwas anders ernähren eine gewisse Relevanz haben, sei es ökologisch, ernährungsphysiologisch, philosophisch oder religiös, etc. und nicht nur deshalb, weil manche Menschen etwas einfach nicht mögen.

Vegetarier/Veganer z.B. sehen sich als Tierschützer, häufig kommt noch eine ökologische oder ernährungsphysiologische Komponente hinzu. Für sie ist es wichtig, dafür einen Begriff zu haben. Es ist Teil ihrer Identität.

Ich kenne Menschen, die keine Fische oder Meeresfrüchte essen, aber alle, die ich kenne, mögen das einfach nicht, genauso wie es Menschen gibt, die keine Süßigkeiten, kein grünes Gemüse oder sonst irgend etwas nicht mögen, und dafür gibt es dann auch keinen Begriff, da es nicht bedeutend genug ist. Es kann sich aber gerne eine Gruppe zusammentun, die der Ansicht sind, es sei bedeutend genug und einen Begriff dafür erfinden, denn so haben die Pescetarier es ja auch getan.