Hallo, ich bin Veganer und bin immer wieder überrascht, wie häufig in indischen Imbissen und Restaurants mit Sahne gekocht wird, so dass die vegane Auswahl ziemlich begrenzt ist. Nun frage ich mich, ob mit Sahne zu kochen auch original indisch ist oder ob das nur in Deutschland (oder anderen westlichen Ländern) so gemacht wird. (In Italien wird ja auch ohne Sahne gekocht, in italienischen Restaurants in Deutschland dagegen schon).