wir hängen im flur immer einen mistelzweig auf.und wenn man unter dem mistelzweig steht,muß man sich küssen..entweder kommt dieser brauch aus england oder amerika,ganz genau weiß ich das nicht mehr.aber das ist im grunde ja auch egal,wir finden das ist ein sehr schöner brauch.
wenn du sie aus pellkartoffeln machst,am besten die kartoffeln einen tag vorher abkochen.dann in oel oder butterschmalz braten.dann kommt noch eine zwiebel mit hinein,und ich nehme zum schluß rohen klein gewürfelten schinken statt speck.
Rinderbraten,Rouladen.Schnitzel,Geschnetzeltes,Frikadellen,Bratwürste,ebend alles worauf Du lust hast.
ich habe ein super frikadellen oder hackbraten rezept.500g hackfleisch halb und halb 1 zwiebel,1 brötchen,1 ei,1tl.salz 1tl senf,1 tl paprikapulver viel pfeffer aus der mühle 2tl petersilie getrocknet n.b.knoblauch und nun kommt der pfiff 1tl maggi und nun alles gut vermengen und ab in die pfanne.würze meine hackvariationen jetzt immer so.schmeckt super....
Bohnenauflauf...frische oder tk. 10min in salzwasser kochen ca.400 gr.500 gr. rinderhackfleisch mit einer zwiebel braten.würzen nach geschmack.dann ungefähr 500 gr. kartoffeln in etwas größere stücke in der pfanne anbraten.dann alles in eine auflaufform durcheinander schichten.dann wird aus butter,mehl,milch und brühe eine soße gemacht,die dann über den auflauf kommt.nach geschmack mit käse bei ca200grad überbacken...sehr sehr lecker.
gemischter salat,paniertes schnitzel mit rahmchampigon und dazu entweder pommes,bratkartoffeln oder reis.zum nachtisch vanilleeis mit heißen kirschen
alle hellen fleischsorten,oder gekochter schinken.
ich kaufe immer fertige chillisoßen,und wenn sie uns nicht scharf genug ist,würzen wir mit sehr scharfen chillipulver nach.
Hast Du keine Dose stückige Tomaten...Ich dicke mein Chilli nie an..
Beim Soßenbinder kannst Du nichts verkehrt machen.Bei der Mehlschwitze gehört etwas übung dazu.
ich mache meine rouladen immer im schnellkochtopf,nach ca 20 min sind sie zart,dann wird nur noch die soße abgeschmeckt ...einfach nur lecker...
Als geschnetzeltes fleisch anbraten mit brühe ablöschen gemuse rein abschmecken nudeln reis oder kartoffeln dazu
man darf sie nicht zu lange kochen,damit die vitamine nicht verloren gehen
hallo!! setze deiner gastfamilie doch mal ein richtiges gulasch vor,damit kann man doch nichts falsch machen kannst du ja auch mit putengfleisch kochen.oder hähnchenfilet überbacken mit käse.
allo!!
Wenn Du die Belege weg schmeißt,stimmt bei der Abrechnung Deine Kasse nicht,mußt immer denken das ist Geld..die Kasse hat die Ware ja schon regestriert,und die Stornos werden da zu gezählt,und dann wieder abgezogen.Also immer drauf achten,sonst bekommst Du ärger bei der Abrechnung.
Lieben Gruß Anke
Aufläufe sind auch immer klasse.Kann man gut vor bereiten,und schmecken meistens allen.
wie wäre es denn mit einer backmischung,da geht garantiert nichts schief..und schmecken tun die auch.
ich friere fast alles ein ,nur ohne kartoffeln die mögen wir aufgetaut nicht.nudeln würde ich auch immer extra einfrieren nicht mit dem gericht zusammen,denn sonst hat man nichts mehr von der soße.
Außer Salat und gekochte Kartoffeln in Eintöpfen,wir mögen das jedenfalls nicht,kannst Du alles einfrieren.
Na das wäre ja noch schöner..Dann geht es solchen Gemeinschaften ja besser,als denen die hart für Ihr Geld arbeiten müssen,um Ihre Familie durch zu bringen.