Die Schaumherzen von damals werden anscheinend nicht mehr angeboten. Ich habe sie zuletzt vor 20 Jahren beim Bäcker gesehen und es gab sie in meiner Erinnerung in orange und weiß. Geschmacklich waren sie süß-sauer und schmeckten leicht nach Brause.

Während meiner Suche danach bin ich auf zwei gute Alternativen gestoßen:

  • Saure Pilze von Red Band oder Malaco. Der Geschmack von beiden ist sehr ähnlich und schmecken im Vergleich zu den Schaumherzen saurer und weniger süß (die äußere Schicht hat weniger Zucker und weniger bis keine Brause und stattdessen ein saures Pulver). Kann man unter anderem bei Amazon oder eBay bestellen.
  • Saure Schaumkraken (bzw. "Sura Bläckfiskar" auf schwedisch) von der Firma Bubs Godis aus Schweden. Die äußere Schicht kommt den Schaumherzen schon sehr nahe, jedoch schmeckt der Zuckerschaum doch bischen anders. Gibts unter anderem bei Zuckerbergshop.de oder Naschhaus.de. Von der Firma Bubs Godis gibt es außerdem auch andere saure Schaumzucker-Produkte, welche ich aber leider noch nicht probiert habe.

Weitere Alternativen, die ich aber nicht empfehlen kann:

  • Red Band "Zauberschnuller", schmecken nur süß und nicht sauer.
  • Red Band "Bubble Fizz", "Brause-Herzen" von Ahoj-Brause und "Saure Delphine" von Haribo, schmecken jeweils zwar süß und leicht sauer, erinnern mich aber geschmacklich gar nicht an die Schaumherzen.
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