Ist türkisches katmer das Selbe wie pakistanisches Paratha?
Hallo zusammen, ich habe neulich nach Rezepten aus der pakistanischen Küche geschaut, da ich einer pakistanisches Person näher komme. Ich bin auf paratha gestoßen, welches ein Fladenbrot artiges gebäck ist. Es ähnelt meiner Meinung nach sehr Katmer aus der türkischen Küche, kann es sein, dass es Ein und das Selbe ist, nur mit unterschiedlichen Bezeichnungen?
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