Hallo, ich habe demnächst Geburtstag und würde gerne eine schöne, frische Philadelphia-Torte machen. Jetzt der Knackpunkt: Ich esse kein Schweinefleisch und somit auch keine Gelatine, und da Götterspeise hauptsächlich aus Gelatine besteht, kommt das auch nicht in Frage.

Ich freue mich über hilfreiche Tipps.DANKEEEE