Es gibt unterschiedlichste Faktoren, die Einfluss auf dein Wachstum haben und dazu gehören tatsächlich auch Umweltfaktoren wie Sport und Nährstoffe. Allerdings ist mir aktuell nichts bekannt, wie man gezielt darauf Einfluss nehmen könnte.
Mit 16 Jahren ist es allerdings absolut möglich, dass du noch nicht ausgewachsen bist, von daher ist es etwas zu früh, sich darüber Gedanken zu machen.