Ich stelle mir aus verschiedenen Zutaten ein Müsli zusammen: Haferflocken, Trockenfrüchte und Nüsse sind die Bestandteile.

Also werden verschiedene Packungen geöffnet, der Inhalt vermengt und in Kunststoffdosen verteilt. Aus diesen Dosen esse ich auch .

Da die Packungen geöffnet werden und der Inhalt vermengt wird, findet sicherlich ein Mikroorganismus-Verkehr statt.

Ich möchte das gerne einmal im Monat machen, dass ich jeden Tag ein Müsli habe. Also möchte ich 31 Dosen, für 31 Tage lagern.

Die Dosen werden gestapelt - bleiben also trocken.

Im Sommer wird der Vorratsraum 25°C warm.

Frage 1: vermehren sich in 31 Tagen Mikroorganismen zu sehr? Ist das bedenklich?

Frage 2: wie ist die Situation, wenn ich die Dosen im Kühlschrank lagere?