Hey,

ich möchte gerne mehrere Rezepte nachbacken, dafür muss man das Eiweiß mit einem Mixer aufgeschlagen werden, doch ich sehe in jedem Video, dass entweder eine Glas- oder Metallschüssel verwendet wird. Warum ist das so? Kann man dafür keine Plastikschüssel verwenden? Wo bekomme einen günstigen Glasbehälter her, in dem ein Handmixer problemlos reinkommt und ich auch das aufgeschlagene Eiweiß herausbekomme?