Hallo,
gestern gab es Kuchen bei der Schwiegermama. Da nicht alles weggegangen ist und unsere Kinder Käsekuchen so mögen, hat sie uns den mitgegeben. Allerdings war es ein gekaufter aus der Tiefkühltruhe, den sie zum auftauen eine knappe Stunde im Ofen hatte. Hier wird er am liebsten sehr warm gegessen, nun habe ich leichte bedenken, weil sich ja bei vielen Lebensmitteln Keime so arg vermehren, wenn sie erwärmt werden, so dass man dies nur einmal machen sollte. Fällt der Käsekuchen auch darunter? Oder kann ich ihn bedenkenlos ein weiteres Mal in den Ofen schieben? Er war über Nacht im Kühlschrank, stand gestern aber einige Stunde nach dem erwärmen auf der Kaffeetafel...

Vielen Dank schonmal für eure Antworten :)