Hallo Zusammen,

ich habe vor, nachdem die Corona-Pandemie etwas vorüber ist, ein Café zu eröffnen.

Durch eine Gutefrage-Nutzerin bin ich auf Anchan Blautee gestoßen.

Dieser lässt sich mit Säure (beispielsweise Zitrone) lila färben.
nun die Frage, ob es unter euch Leute gibt, die diesen trinken, oder ob dieser hauptsächlich zu Färben von Lebensmitteln genutzt wird?

Danke für eure Hilfe!