Im Kochbuch steht: Für den Guss Erdbeerkonfitüre durch ein Sieb streichen, mit Wasser unterrühren, unter Rühren etwas einkochen lassen und die Muffins damit bestreichen. Was bedeutet es also?

Hallo Communtiy,

Möchte mir etwas Backen. Das ich zum erstenmal mache, also dieses Rezept.

Nun wollte ich wissen. Wie viele Eier ich brauche.

Denn in der Einleitung steht. 3 Eier (Größe M)

Aber bei mir Zuhause habe ich nur Größe L. Wie viel Eier brauche ich dann ???

Mfg Euer coolstar

ich darf kein fleisch vom schwein essen und ich komm ganz gut damit klar nur ist es ein bisschen doof wenn man z.b. in mc donalds ist und nicht weiss was man bestellen soll ausser die sachen die mit chicken anfangen chicken mc nuggets chickenburger usw. kann mir wer sagen in welchen burgern schweinefleich ist und in welchen nicht???

Ich war am Samstag zur Hochzeit meines Cousengs. Da gab es Abends ein leckeres Büffet, unter anderem mit Salat, wo Tomate mit Mozarella und einem süßes Balsamico Dressing angerichtet war. Ich bin ja echt kein Fan von Balsamico, aber das war so lecker. Kennt jemand ein Rezept, zu süßem Balsamico. Würde dies gerne ausprobieren wollen!

Ich habe gestern Abend einen Salat mit Pinienkernen zubereitet. Meine Gäste waren sich nicht einig, ob man Pinienkerne grundsätzlich in Butter oder Öl anbrät oder gar ganz ohne Butter/Öl. Was sagen die Kochexperten unter Euch? :-)

Wann schmeißt man beim Gulasch die Paprika mit rein? Schon beim anbraten oder erst wenn es köchelt?

Benutze bislang immer Mozzarella aus Kuhmilch. Schmeckt Mozzarella aus Büffelmilch tatächlich so viel besser? Ist ja immer verhältnismäßig teuer.