Berufen wir uns darauf, woher das ß eigentlich kommt, dann gibt es tatsächlich Wörter, die mit ß anfangen.

ß wurde in der Alt-deutschen Schrift aus einem s (ähnlich dem f ) und dem z gebildet, also sz.

Denken wir drüber nach fällt uns ein: na hoppla - Szene wird mit sz geschrieben.

Natürlich würde man das nicht als das gebräuchliche ß schreiben, wie wir es kennen, weil dass sich eher als ss eingebürgert hat, aber auf die ursprünge bezogen, gibt es eines.