Es gibt da keine definitiven Anhaltspunkte.. in diversen Studien konnte kein Zusammenhang zwischen Nahrung und krankeitsaktivität gefunden werden.
da ich selbst an SLE leide, hab ich mich bisschen umgehört und schlau gemacht, weil ich mich mit dergleichen Frage beschäftigt hab. Ich verzichte zb komplett auf schweinefleisch, da es mir sowieso nicht schmeckt und gelenkschmerzen/-steifigkeit/-Schwellungen durch die im schweinefleisch enthaltene arachidonsäure begünstigt werden.
Des Weiteren bieten sich natürlich vitaminreiche Nahrungsmittel an, da das Immunsystem durch die immunsuppressive Therapie massiv geschwächt wird.