Moin!

vor einer Woche habe ich einen Rinderbraten in Rotwein und Rogem Suppengemüse komplett bedeckt eingelegt und im untersten Teil des Kühlschranks in einem Lock&Lock gelagert - und vergessen.

kann ich den abschreiben oder ist er noch zu verwenden? Würde ja angebraten und anschliessend geschmort.