WCDMA ist die schnellere Variante, das wird oftmals auch als "3G" angezeigt (oben in der Menüleiste). GSM geht nur bis "2G" und ist langsamer, dafür ist die Abdeckung aber höher.

Wenn du beides anlässt, (WCDMA/GSM) Dann wird dein Handy versuchen immer auf höchste Performance zu arbeiten, ergo auf WCDMA. Ist allerdings kein Empfang in diesem Bereich vorhanden, regelt es automatisch auf GSM runter. Der Nachteil dieser Funktion ist allerdings der Akkuverbrauch:

• "WCDMA/GSM" hat den höchsten verbrauch, da er, sollte nur 1 oder kein Balken im WCDMA-Bereich sein, er zwar runter regelt, aber jedesmal weiter versucht auf die höhere Empfangsleistung zu kommen
• "WCDMA" besitzt auch einen höheren Akkuverbrauch, ist allerdings sparsamer als die Kombination von beiden, da nicht auf beiden "abgehöhrt" werden muss
• "GSM" besitzt den geringsten Akkuverbrauch

Empfehlenswert wäre die Kombination allerdings dennoch, da du so sicherstellst das du deinen Empfang behälst, auch wenn mal kein HighEnd-Internet zur verfügung steht ;-)