Guten Morgen Lotti3516,
eine interessante Frage! Ich mochte schon in meiner Kindheit Fleisch nicht sonderlich, meine Eltern haben mir auch sehr früh erklärt, woher das Fleisch kommt und wie es gewonnen wird. Da sie selbst kaum Fleisch essen, war ich es sowieso nie gewohnt - habe schlichtweg nicht gelernt, wie man es zubereitet und sah dann keinen wirklichen Grund, es zu lernen, da es mir nicht abgeht. In Restaurants hat es mir öfter schlechter geschmeckt als vegetarische oder gar vegane Alternativen, deshalb habe ich vor einigen Jahren beschlossen, einfach ganz darauf zu verzichten. Generell bevorzuge ich vegane Gerichte, koche dann meist so, dass die Basis vegan ist und wenn jemand mitisst, die Person dann noch was hinzufügen kann (zB Käse oder eben auch Fleisch.)
Die Käse-Industrie ist der Fleisch-Industrie einfach zu ähnlich. Für mich macht es wenig Sinn, konsequent auf Fleisch zu verzichten, aber die Ausbeutung der Tiere in einem anderen Belang dennoch zu unterstützen beispielsweise.
Ich toleriere aber jegliche Form von Ernährungsart und finde es sehr schade, dass da immer wieder, vor allem medial, ziemlich viel Hetze stattfindet.
Viele Grüße!