Antwort
Probier mal das LOGI-Brot: http://www.daskochrezept.de/rezepte/logi-brot_104485.html
Icch finde, es schmeckt super - von der Konsistenz ist es aber schon etwas anders als "herkömmliches" Brot.
Guten Appetit, StepUpMuenchen