Einen Wein für Anfänger sozusagen gibt es leider nicht. Hier gilt das selbe Motto wie bei Fußballprofis. Es gibt zu guter letzt nur gute oder schlechte. Ein teurer Wein schmeckt nicht unbedingt besser als ein günstiger. Wobei man in der Regel schon davon ausgehen kann das höherpreisige Weine in Puncto Geschmack, Lagerzeit, Aroma und auch zu guter letzt in Puncto Bekömmlichkeit zweifelsfrei besser sind. Du musst Dich eben langsam an die Materie herantasten. Versuch es doch mal mit einem Probierpaket wie diesem hier. http://www.amazon.de/gp/product/B008QVDOQC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B008QVDOQC&linkCode=as2&tag=brotmtest-21 Mit der Zeit findest Du dann Deine Favoriten heraus. Ob Du lieber trockenen oder halbtrockenen, süßen, fruchtigen mineralischen, spritzigen Wein bevorzugst. Es gibt unglaublich viele Unterscheidungsmerkmale was Wein angeht. Nicht nur Rot oder weiß. Auf alle Fälle ist das Thema Wein wahnsinnig interessant und spannend. Man lernt gewissermaßen nie aus und es macht auch sehr viel Spaß.

Alufulie und diese mit ein wenig Öl bestreichen. Oder ganz ohne Papier und das Blech einölen bzw mit etwas Trennfett besprühen. Nimm aber ein Öl das sich hoch erhitzten lässt wie Kokosnusöl oder Sesamöl usw.