Guten Tag

Wer kann mir Tipps oder Rezepte geben um Dänischen Joghurt selber herzustellen?

Dazu muss ich vielleicht noch folgendes sagen:

Leider liegen die Dänemarkferien schon ewig zurück. Ich weiss nur noch, dass der gekaufte Joghurt in Literpackungen verkauft wurde und dass er Orangengeschmack hatte. Wenn ich mich nicht irre, wurde dieser Joghurt (im Gegensatz zu Bananenjoghurt etc.) aus Sauermilch hergestellt.

Nun habe ich eine Joghurtmaschine und suche verzweifelt nach einem Rezept, da bei uns keine “säuerlichen” (geschweige denn Dänischen) Joghurts zu kaufen sind.

Danke