Profil von Sonicefl0w

31.08.2014, 17:47

Ich wohne in einem Studentenwohnheim und wir haben zwar Herdplatten aber keinen Backofen. Ich würde aber trotzdem gerne Ofenkäse essen. Ich habe eine Pfanne, eine Mini Springerform, Alufolie und einen Topf. Meine Ideen bis jetzt:

Einfach langsam anbraten in der Pfanne und hoffen, dass er schmilzt und nicht aufplatzt
Die Springerform auf den Herd stellen und mit Alufolie abdecken
Den Käse in Alufolie auf den Herd
Den Käse in Alufolie (wegen der Form) in die Pfanne (arme Beschichtung!)
Einen Mini Backofen kaufen. -.-

Hat jemand Erfahrungen damit oder eine andere zündende Idee?

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Antwort

von Sonicefl0w

18.09.2022, 00:39

Dauerbackfolie (schwarze teflonfolie) 2x falten, NICHT KNICKEN, und in eine große Pfanne legen. Ofenkäse in der holzschachtel auf die Folie legen, Deckel auf Pfanne und auf maximalstufe stellen.

Eine Pfanne mit Deckel und Dauerbackfolie ist wie ein Ofen der nur unterhitze hat. Die Dauerbackfolie in der Pfanne lässt nix anbrennen.

Das ist ein super lifehack

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