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naja es gibt verschiedene techniken. Bei vielen klöpferle steht eine zahl auf der unterseite und so oft klopfst du die flasche verkehrt herum auf den tisch und dann machst du die kleine flache auf, klemmst sie zwischen die zähne und dann ex ohne hände, manche legen dendeckel noch auf die nase. geschmack: pflaume, feige, sahne, waldmeister ...