Volumenzunahme von Reis vor/nach dem Kochen?
Heyho,
weiß jemand zufällig, um wie viel (Prozent?) Reis (falls Koch- und Reisart wichtig sind: Ich verwende meist Basmatireis + 2-2,5-faches Volumen Wasser) an Volumen vom rohen zum gekochten Zustand zunimmt? (Die Masse bleibt ja etwa gleich der des Reises + dem Wasser)
Bin mal gespannt ob sich das außer mir auch schon mal gefragt hat.
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