Du hast zwar schon viele Kommentare zu deiner Frage bekommen, aber ich dachte mir dass dir folgende Seite vll. auch was bringen könnte: www.kochstudium-im-ausland.de. Ein Studium in der Gastronomie ist in Dtl. nämlich nicht sehr bekannt und üblich. Damit will ich dir nur aufzeigen, was es noch für Möglichkeiten gäbe, die evtl. für dich in Frage kommen würden. Kannst dich ja einfach mal durchklicken und gucken, ob die Infos dir weiterhelfen.