Hi!
Natürlich kann man auch gegen das Sprunggelenk kicken. Dies führt jedoch dazu, dass dein Gegner eventuell schwerwiegende Verletzungen davon tragen kann, weshalb dies im Sparring ein absolutes No Go ist.
Im wirklichen Kampf kannst du natürlich gegen das Sprunggelenk kicken, ich würde aber empfehlen eine Mischung aus Sprunggelenk und Oberschenkel zu machen, da so das komplette Bein geschwächt wird. Das bringt dir im Kampf mehr Vorteile.
Ich hoffe ich konnte helfen!
Mit freundlichen Grüßen