Antwort
Kommt auf den Kontext an.
Meines Wissens nach:
In deinem Falle verstehst du schon richtig: du sollst einen schwer zu lesenden englischen Text (wahrscheinlich Fachsprache oder ähnliches) in ein einfacheres Englisch übersetzen, sodass es praktisch jeder Fremdsprachen-Anfänger verstehen könnte.
=====> Mediation in der Linguistik
Ansonsten ist ein "Mediator" so etwas wie ein "Streitschlichter", der zwischen Parteien Vermittelt und schließlich evtl. eine Entscheidung fällt oder zumindest einen Vorschlag dazu macht.
=====> Mediation bei gesellschaftlichen Problematiken
Hoffe, ich konnte helfen.