Grundsätzlich geben sich die erste und zweite Generation der Airpods nicht viel. Lediglich ein paar kleinere Zusatzfunktionen unterscheiden die beiden https://praxistipps.chip.de/airpods-1-und-2-unterschiede-im-ueberblick_124331).
Die AirPods PRO sind da nochmal ein ganz anderes Kaliber. Tragekomfort, Soundqualität und Akkulaufzeit sind verbessert worden. Vor allem das Active-Noise-Cancelling ist neu. Das heißt, du hörst Umgebungsgeräusche (vorbeifahrender Zug, Straße etc.) leiser bist fast garnichtmehr https://praxistipps.chip.de/airpods-1-und-2-unterschiede-im-ueberblick_124331).
Um also auf deine Frage zurückzukommen. Die PROs haben nicht unbedingt einen überzeugend besseren Bass oder Sound, die wohl bedeutendste Änderung ist die Akkulaufzeit (von 3,5h bei Generation 1&2 auf 5h bei den PROs).