Hallo Zusammen,

eigentlich koche ich schon länger und auch relativ gute Hausmannskost. Ich habe schon öfter Schweinebraten und sogar Lammkaree zubereitet aber immer wenn ich mich an einem Rinderbraten versuche wird er entweder zu zäh oder zu trocken. Hat jemand eine Zubereitungsart für mich ?

Liebe Grüße