Naja, ich hau einfach mal ein paar Sachen raus ;)

Bio:

Anatomie der Pferde - vielleicht auch im Vergleich zu anderen Säugetieren bis hin zum Menschen

Vom Urpferd zum Hochleistungssportler, die Evolution der Pferde und der Einfluss des Menschen darauf

Körpersprache des Pferdes und ihre Anwendung in der Herde

Sport:

Auswirkung vom Reiten auf den menschlichen Körper

Training für Mensch und Pferd

Pferde als Therapeuten - die Wirkung und Grundlagen der Hippotherapie

Geschichte:

Die Bedeutung von Pferden für die Hunnen (oder allgemein frühe asiatische Völker)

Die Herkunft der Mustangs - wie Pferde zu den Indianern kamen

Entwicklung der Spanischen Hofreitschule

Die Herkunft der Reitweisen unter geschichtlicher Betrachtung

Deutsch:

Pferde in deutscher Jugendliteratur

Mathe/Physik:

Biomechanische und physikalische Grundlagen der Pferdebewegung/ des Reitens

Du siehst, eigentlich sind die Möglichkeiten unerschöpflich. Mit etwas Krativität kann man etwas in jedem Fach finden ;)