Huhu alle miteinander!
Ich habe selber Einlegegurken angebaut und sie trägt wirklich gut Früchte. Leider war nur die erste Gurke genießbar, alle die jetzt reif sind, sind super bitter. Wahrscheinlich durch den Wetterumschwung.
Mit Schale sind die Gurken ungenießbar, ohne die Schale geht es aber.
Meine Frage nun: Sind die Gurken einwandfrei zu genießen oder sind die giftigen Bitterstoffe auch ohne die Schale noch vorhanden und somit gefährlich?
Danke im Vorraus :)