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Antwort
Zur Weihnachtszeit empfehle ich mal das "Weihnachtschnitzel" auszuprobieren. Einfach das Schnitzel mit etwas Salz,Pfeffer und Zimt würzen. In normalem Ei und Mehl wälzen und dann ins Paniermehl,in welches gehobelte Mandeln und auch etwas Zimt reinkommt. Dann normal braten,dazu heiße Kirschen als Sauce und Kroketten. Ich bin Köchin und das Schnitzel ist jedesmal der Renner auf der Weihnachtsspeisenkarte......
Ist zwar erst April,aber nur schonmal zum vormerken.
Beste Grüße