Kühlkette Hänchenfleisch ?
Guten Abend alle. Ich hab ein Häncheninnenfilet Packung (aus dem Kühlschrank) heute um 15:50 Uhr gekauft und bis ungefähr 16:25 in Auto Kofferraum transportiert, dannach im Kühlschrank gelegt.Ein Tiefkühltasche habe ich nicht verwendet. Auf den Verpackung steht Hänchen sollte bis 28.12 verbraucht werden und bis 4 Grad gelagert werden ohne Unterbrechung von Kühlkette...wie gross ist jetzt Gefahr daß die Hänchen schlecht geworden ist und wie lange kann ich die noch in Kühlschrank aufbewahren ?
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