https://docs.dothraki.org/Dothraki.pdf

Wörterbuch auf Dothrakisch, ist zwar leider nur auf Englisch aber ich glaube, da findet man nichts anderes. Es gibt nur rund 3.800 Wörter, der normale deutsche Sprachgebrauch umfasst 75.000 Wörter. Da wird es etwas knapp, richtige Sätze außer denen, die man aus der Serie kennt, zu formulieren. 

http://www.makinggameofthrones.com/production-diary/2014/5/8/high-valyrian-101-learn-and-pronounce-common-phrases

Hier ein Link zu Valyrisch, sogar mit Ton, dort sind die Sätze allerdings schon fertig und ich denke, dass es sich nur um Zitate aus der Serie handelt.