Hallo,
ich kann für den Raum Stuttgart-Heilbronn sprechen. Hier gibt es das HOCHWERK ein Indoor-Eventzentrum für betriebliche Teams. Näheres unter
http://outdoor-consult.de/UserFiles/File/Hochseilgarten-Stuttgart-Indoor-Hochwerk-Teamtraining.pdf
Eine Anbindung an Hotels für die Übernachtung gibt es ebenfalls.
Gruß, vielleicht sehen wir uns, W.B.