Ich lebe an der Ostsee. Hier ist im Winter auch was los und Geschäfte haben auch auf. Die Freizeitparks haben im Winter geschlossen und auch das touristische Angebot ist geringer, als in den Sommermonaten, aber die ruhige Jahreszeit birgt die Möglichkeit, so manchen Strand für sich alleine zu haben und wenn der Schnee fällt, dann ist es am Meer einfach zauberhaft schön.
Es ist aber auch sehr kalt. Je nachdem, wie empfindlich du bist, solltest du warme Sachen mitnehmen, der Wind pfeift besonders im Winter eisig und wenn man das nicht gewohnt ist, holt man sich schnell Ohrenschmerzen.
Ansonsten haben aber Restaurant und Läden normal offen, wir leben hier ja schließlich auch noch und müssen essen und einkaufen. Es ist einfach weniger los. Wenn du mal die Einheimischen kennenlernen willst, ist das aber eine gute Gelegenheit, denn die kommen im Winter meist eher an die Strände, wenn es nicht so überfüllt ist und wir schnacken wirklich gerne :-)