ich muss gerade Schulaufgaben machen und die Frage beantworten, ich habe aber auch schon recherchiert aber ich weiß jetzt nicht genau die Struktur denn entweder wird das Schlüssel Schloss Prinzip genannt oder das das Enzym aus Proteinen besteht oder da steht dann aufeinmal die tertiär Quartär sekundär und primär Struktur obwohl das die Struktur von Proteinen ist.