Wenn du die Familie nicht kennst, würde ich Au-Pair ohnehin nur über eine Agentur machen, ansonsten ist es einfach zu unsicher, da du ja nicht im Vorhinein sagen kannst, wie die Familie ist. Bei Problemen kannst du dich dann immer an die Agentur wenden, bzw. hast einen Ansprechpartner im Land, der dir dann hilft deine Probleme zu lösen oder die Familie zu wechseln.