Profil von Morgie01

26.02.2009, 11:02

Doofe frage ich weiß, aber kann das sein das meine Suppe einen stich bekommen hat, obwohl ich sie gestern abend um 10 erst fertig gekocht habe? Heute morgen war leichter schaum drauf und beim rühren ist so ein komisches geräusch, weiß gerade nicht wie man das umschreiben kann. und irgendwie schmeckt das komisch, ganz anders als gestern abend. Also riechen tut man nichts, soviel mal dazu.... Kennt sich jemand da aus? Würd sie ja gerne durreichen, aber das geht ja leider nicht. Aber so vom schildern her, kommt es da jemanden bekannt vor? Es wär auf jedenfall Ärgerlich, wenn es so wär, weil wüsste denn auch nicht woan es liegen kann

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Antwort

von Morgie01

27.02.2009, 10:09

Hallo !

Dass die Suppe gekippt ist, brauche ich wohl nicht mehr zu sagen ;-).

Aber zum Heiß in Kühlschrank hätte ich noch ein paar Anmerkungen.

In einen großen Gastro-Kühlschrank mit Umluftkühlung kann man bedenkenlos heiße Sachen stellen. Beim Haushalt geht das eher schlecht. Nicht nur, dass der Energieverbrauch rasant in die Höhe schnellt, es ist sondern auch so, dass die anderen Waren im Kühlschrank durch die heiße Speise erwärmt werden. Je nachdem wie empfindlich etwas ist, kann es dadurch verderben. Außerdem bildet sich zusätzlich Kondensat/Eis an der Kühlschrankrückwand. Wenn der Kühlschrank aber groß ist und ausreichender Abstand zu den anderen Waren gegeben ist, dann kann man den Energieverbrauch in Kauf nehmend ruhig heißes reinstellen.

Zu den Alutöpfen: Ist es wirklich so, dass darin eine Suppe schneller kippt? Ist mir völlig neu, aber sehr interessant.

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