Hallo,
es kann gut sein, dass ich etwas überreagiere, aber es ist meine erste Schwangerschaft und ich möchte alles richtig machen.
Ich bin in der 7. SSW. Heute Abend wollten wir einen Hackfleisch Auflauf kochen. Das Hackfleisch ist rein vom Rind und tiefgefroren. Ich habe es jetzt zum Auftauen aus der Verpackung und in eine Schüssel mit Sieb gelegt, sodass das Auftauwasser aufgefangen wird und nicht mit dem Hackfleisch in Verbindung kommen kann. Das ganze habe ich in den Kühlschrank gestellt. Später wird das Hackfleisch zuerst gedünstet und dann zusammen mit den anderen Zutaten 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen gebacken.
Kann ich den Auflauf dann unbedenklich Essen oder lieber nicht?
Vielen Dank im Voraus für eure Antworten.