Auch bei niedrigen Temperaturen vermehren sich Bakterien, das Wachstum ist nur verlangsamt, nicht ausgesetzt.
Da es im Kühlschrank oftmals feucht ist und sich Kondenswasser bildet, stellt dies zudem eine gute Grundlage für Keimwachstum dar.
Zudem vermehren sich im Kühlschrank selten Bakterien, vielmehr jedoch Schimmelpilze.