Joa, Frage steht oben. Was passt dazu? Also ich mache das wie folgt:

Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, braten, mit Wasser und Sahne eine Soße anrühren, die dann mit Salz, Pfeffer und Muskat oder Paprika gewürzt wird. Dazu essen wir Reis. Aber welches Gemüse passt gut dazu? Rotkraut passt nicht, ist eher für dunkle Soßen, Möhren und Erbsen auch irgendwie nicht richtig... Dazu muss gesagt sein, dass wir recht wählerisch sind >.< wir essen beide nicht alles :P

Laut Youtube sollte man eher Butterschmalz nehmen, aber ich hab keins da, nur Margarine und Sonnenblumenöl.

1. Frage: Ich weiß, dass ich die Kartoffeln in der Schale vorkochen sollte: Aber was bedeutet vorkochen? Kochen, bis sie gar sind oder nur "anköcheln", damit sie in der Pfanne dann gar werden?

2. Frage: Wie sorge ich dafür, dass mir Zwiebeln und Speck nicht verbrennen, immer wenn ich Zwiebeln in ne Pfanne gebe, werden sie schwarz XD