Genau wie PunkExpert schon sagte. Sonnenblumenmagarine besteht (meist) nur aus Sonnenblumenöl, dieses ist teurer als die Mischung aus anderen Pflanzenölen, wie Rapsöl etc in der Pflanzenmagarine. Wie das mit der Verwendung aussieht weiß ich nicht aber erfahrungsgemäß sehe ich da keinen Unterschied ich nehme allerdings hauptsächlich Sonnenblumenöl/magarine, da ich meine, dass dieser durch mehr ungesättigte Fette "gesünder" ist ;)