Antwort
Heey,
der arbeitet ja eher mit Strahlung, gut. Also natürlich vermeidet man damit Verbrennungen des Essens aber man kann mittlerweile auch sehr schonend Garen.
http://www.vergleich-aktuell.de/halogenofen-test-vergleich/
Diese Hologenöfen sollen quasi den Garprozess Simulieren. Ich kannte die vorher nur als Steamer. Ich hab damit selbst noch keine Erfahrung gemacht. Aber das ist wohl nach wie vor ein Trend und hat sich besser entwickelt