Ihr Lieben, ihr kennt ja sicherlich diese kleinen Backpulverähnlichen Päckchen mit Zitronensäurepulver. Auch diese haben ja ein Verfallsdatum. Aber sind sie nicht prinzipiell noch lange lange Zeit gut? Also kann ich sie noch zum kochen/backen vewenden? Das Pulver wird ja nciht schlecht? Bitte um schnelle Hilfe, mache einen Gebrustagskuchen für meine Nichte :)

Danke!!