Hallo,

da es in meiner Stadt keinen Crepesstand gibt würde ich gerne einen eröffnen. Was sind meine ersten Schritte die ich anstreben sollte? Darf ich einfach so einen in der Innenstadt eröffnen? Größe ist ca. 3m². Mit welchen Kosten muss ich rechnen? Darf ich so einen auch in einem Einkaufszentrum eröffnen?