taxey
10.02.2011, 14:11
Wie gesund sind getrocknete Apfelringe?

Ich mein getrocknete Äpfel. Sind sie noch sehr gesund? Oder verlieren die durch das Trocknen Vitamine? Gibt es irgendwelche Marken, die solche Ringe verkaufen, die gesünder/weniger gesund sind, also wo mehr Nährstoffe drinnen sind bzw. eben nicht drinnen?

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Antwort
von Lumberjacker
10.02.2011, 14:19

Sehr viele Vitamine gehen verloren, der Mineralstoffanteil bleibt allerdings erhalten. Besser als Gummibärli sinds auf jeden fall! frisches obst können sie aber nicht ersetzen

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